Menukaart
Elke dag met verse ingrediënten bereid
Elke dag met verse ingrediënten bereid
Alle gerechten inclusief bijpassende garnituur
Minimaal voor 2 personen
Alle gerechten inclusief bijpassende garnituur
Alle gerechten inclusief bijpassende garnituur
Een combinatie van 2 soorten vlees (ossenhaas en varkenshaas) aan een spies met paprika en aardappels uit de oven geserveerd met pepersaus (of champignonsaus)
Een combinatie van gegrilde ossenhaas met romige fetasaus en honing
Gegrilde varkenshaas met fetasaus, honing en amandelschaafsel
Gegrilde varkenshaas met frisse spinazie, fetakaas en geserveerd met champignonsaus
Gegrilde kipfilet met feta, frisse spinazie, zongedroogd tomaat en geserveerd met fetasaus
Alle grillgerechten worden geserveerd met rijst, frietjes en tzatziki
Alle gerechten inclusief bijpassende garnituur
Gerilde zalm, gamba’s en gefrituurde kalamaris
Gegrilde zalm met dressing
Gegrilde dorade met dressing en gegrilde tomaat
Alle pangerechten worden geserveerd met rijst, frietjes en tzatziki
Ossenhaas gebakken met groente, pikante saus en afgeblust met Griekse cognac Metaxa
Kipfilet gebakken met groente, champignonsaus en afgeblust met Metaxa
Varkenshaas gebakken met groente, champignonsaus en afgeblust met Metaxa
Mix van gebakken ossenhaaspuntjes, varkenshaas en kipfilet gebakken met groente en een pittige tomatensaus en afgeblust met Griekse cognac Metaxa
Let op! Ovengerechten hebben een langere bereidingstijd!
Kalfsvlees met sjalotjes, kaneel en rode wijn uit de stoof